香辛甘酸(こうしんかさん)アジア・エスニック専門グルメサイト

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アジア・エスニック料理に関する情報を網羅！

オリエンタルシーフードレストラン　タイクーン

更新日事：2011年01月26日

　横浜のシーサイドに立地する、お洒落なタイ料理レストラン。倉庫を改装したという店はどこかアミューズメントパークのような雰囲気で、エントランスを抜けると広々と豪華な空間が広がる。客席数は300を超え、ホール席を中心に、横浜ベイブリッジも望める屋外テラス席、VIP水上コテージ席、スイングソファー席、カウ...

レーロイ

更新日事：2011年01月26日

ホーチミン出身の夫妻が営む、アットホームな雰囲気のベトナム料理店。優しい笑顔が印象的な夫妻は、本場の味を知るからこそ香辛料の使い方に気を使い、日本人の口にも合うマイルドな味付けを心がけているという。料理に使う食材の質や鮮度にも非常に気を使っており、“美味しいものを食べてほしい”という夫妻の想いが確か...

KARIN

更新日事：2010年12月24日

関内駅・横浜スタジアムのほど近く。タイ直輸入の家具、色鮮やかなベンジャロン焼きの食器など調度品にもさりげない高級感が漂い、いわゆる屋台風のタイ料理店とは一線を画す希少な店である。
調理はチェンマイ出身のベテランシェフが腕を振るい、ハーブやスパイスをはじめ、シーフードなど食材のほとんどはタイから
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遊海 YUKAI

更新日事：2010年12月16日

近年、思いがけない場所に高水準の店があり、驚かされることが少なくない。京王線多摩センター駅より徒歩10分、静かな住宅街の一角に溶け込んだこの店もそのひとつ。
日本人シェフの川島みつをさんが提供するのは、「マニアックになりすぎない、日本人が食べて美味しいタイ料理」。メニューはエビや白身魚のコクと
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Aroi （アロイ）

更新日事：2010年11月26日

美しい自然に囲まれた逗子の街で人気の「アジアンダイニングAroi」。トムヤムクンやパッタイといった定番のタイ料理だけでなく、中華料理やベトナム料理など、アジア各国の味も堪能できるとして、地元の人々から愛されている小さなレストランだ。
外観や内観の、アジアの国々を想わせる鮮やかな色遣いも、独特の
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バンコクスパイシー（Bangkok Spicy）

更新日事：2010年11月08日

　横須賀中央駅から徒歩10分ほど、大きな商店街から一本脇道を入った場所に建つビルの2階に、小ぢんまりとしたタイ料理店「bangkok Spicy」はある。人懐こい笑顔で出迎えてくれるのは、オーナーのサンヤーさん。調理場担当の2人の女性はサンヤーさんの実姉で、姉弟が仲良く経営していることもあり、店全体...

タイ・トイ（THAI TOY）

更新日事：2010年11月08日

　調布駅から歩いて約5分ほどの場所に、タイはイーサン地方出身の美人店主が切り盛りする店「THAI TOY」がある。年季の入ったビルの地階にあり、お世辞にも入りやすい立地とは言えないのに、ランチタイムにもなると常連客で席が埋め尽くされる、かなりの人気店だ。タイ料理店に訪れて、スタッフとの意思疎通に苦労...

陳麻家恵比寿東口店

更新日事：2010年10月20日

　全国に100店舗以上を展開、担々麺の店としてはチェーン数日本一を誇る超人気店「陳麻家」の恵比寿支店。この店の最大のウリは、2大看板メニューの「陳麻飯」と「担々麺」だ。四川山椒の爽快かつ刺激的な辛さを効かせた「陳麻飯」と、ゴマの芳醇な香りと濃厚なコクが感じられる「担々麺」は、他では決して味わえない極...

韓国家庭料理アレンモク

更新日事：2010年10月13日

　今年で創業18年目を迎える、上野の人気韓国料理店。大通りから一本入った場所にあるが、店頭には大きな看板が設置されているので、初めて訪れる人でもすぐに入口を見つけることができる。大きな窓からは店内が良く見え、非常にオープンな雰囲気が印象的。まるで大衆食堂のような気さくがあり、1階にはテーブル席だけで...

トルコ料理レストラン
AK DENIZ デニズ池袋店

更新日事：2010年10月13日

　トルコ語で“海”という意味の名を持つ、トルコ料理レストラン「DENIZ」。店の外壁には、エーゲ海の光や風を連想させるような色とりどりのタイルが配され、その異国情緒あふれる佇まいは一目見たら忘れられなくなるほどの美しさ。店に一歩入れば、また一段とオリエンタルなムードが色濃くなり、“本場の味”への期待...

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